Faites cuire la poule dans de l'eau avec les oignons, le céleri, les carottes, le bouquet garni, du sel et du poivre. Lorsqu'elle est cuite, ...

Pelez les pommes et coupez-les en tranches. Beurrez un plat allant au four et à la table et rangez les tranches dans le plat en les faisant se ...

Epluchez 4 oranges et coupez-les en dés, mettez-les dans un bocal, couvrez de vin rouge. Fermez et laissez macérer 8 jours. Ajoutez alors le zeste ...

Faire chauffer 3 c à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les morceaux de lapin de toutes parts. Les retirer et faire revenir 150 g de ...

200 g de haricots verts 200 g de haricots blancs 200 g de haricots rouges 2 tomates 1 oignon 2 courgettes 3 pommes de terre. Pistou: 3 c à ...

Couper un arrière de lapin en morceau le larder avec du lard frais (salé poivré). Le faire revenir à l'huile d'olive. Ajouter 1 oignon coupé 2 ...